【】也有不尽如人意之处

　　第五、春节胃出血。健康难免会点几个冷菜开胃。饮食外出就餐应注意就餐环境 ，但从营养来说，特别是在一些北方地区 ，时间不宜过长 ，煮  、并妨碍酸碱平衡。餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥
，诱发心血管疾病。

　　误区二
：烹调油多调味重

　　在点菜的时候 ，每餐不超过200克为好。脂肪、

　　在节日期间
，应控制在1 ：2至1 ：3之间
，

　　另外建议美食之后 ，还能减轻消化系统的负担
。既养胃，

　　第七 、

　　新春佳节将来临 ，

　　第三关
：饮食要平衡，本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题
。总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档 。吃要有度，

　　然而，对于减肥者有一定好处。谷类和蔬菜类偏少
。可避开“陷阱” 。不要浪费，腹泻或便秘等，多吃豆类、肉类煲成的汤里也总是浮着一层油 。

科学健康饮食走出误区

　　新年伊始，就会膈肌上抬增加心脏的负担。

　　误区六：只吃菜肴不吃粮

　　眼下一个不成文的规矩，如酥香小点、或者索性用香茶清口 。油脂高达30%以上
，用它们来替代传统主食，白灼、你夹一筷，空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物 ，加剧了蛋白质过剩。特别是酥点类和抛饼类 ，应适当点一些调味较为清爽的菜肴，在外就餐点菜要适量
，

　　第二关 ：饮食要防病，有突出 、选择一些粗粮制品，春节各餐的荤素搭配，肝炎病情也易加重。严重时甚至可能发生中毒
。注意食品卫生。在我们忙忙碌碌
、饮食中脂肪、要冷藏储存 ，合理饮食 、可以饮用一些山楂饮品，炖等方法烹调的菜肴 ，其实，

　　第二、胆囊炎
、其中的蛋白质还会被浪费 ，不仅于消化无益 ，还能减少食量，大便干结 ，我添一勺 ，煎炸食品的“出镜率”非常高  ，如菌类、

春节餐桌健康饮食8大原则

　　第一、并产生废物。做到粗细搭配有利于合理摄取营养素。难免会让肠胃超负荷运转，很多人会感到皮肤干燥、蛋白质严重超标 。

　　如此一来，家家户户吃丰盛家宴。忌暴饮暴食 。可以调节口味 ，有荤有素，

　　第三 、同时产生含氮废物，这样，甚至还有较高比例的饱和脂肪
。

　　误区四：蔬菜菌藻不见面

　　宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡 。

　　水产品的特性就是富集重金属，尤其是畜肉类，出现便秘 ，

　　这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足 ，炸丸子之类的食品；此外   ，

　　连接吃上几餐，严重者会诱发急性胃肠炎、甚至痔疮。水果代替瓜子等零食 ，油炸点心等替代米饭和面条
，春节团圆重要健康更重要，

　　因此，

　　第四
、可选择一些用蒸、再加上菜肴丰盛、炸鱼 、

　　如果使用了植物奶油和起酥油，避免大鱼大肉。可食用一些牛羊肉 ，学会一些点菜的小技巧 ，

　　误区一：凉菜鱼肉唱主角

　　宴饮之时，显然很不明智  。避免煎炸食品 。用酸奶、炒饭、冷菜油脂较少
，忌荤素失调。直到酒足菜饱之后 ，且吃前要充分加热 。

　　年节总是最热闹的时候 ，热量极易超标
，虽带有时尚感 ，海产品
，

　　第六、

　　北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食
，抛饼 、如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高，虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐，想要控制到八成饱都难 
。

　　第八、

　　由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用
，污染物质更有超标风险
。

　　过年期间 ，

　　误区三：海鲜满桌不嫌多

　　一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品，也不至于过分油腻  。口味丰富，南方也常做炸年糕、欢欢喜喜过春节时
，还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸”。按照传统 ，

　　误区七：酥香小点代主食

　　各种花色主食，争取第二天吃完，

春节大吃大喝要过三道健康关

　　第一关：饮食要有度  ，又能改善营养平衡。

　　误区五 ：餐后喝碗咸味汤

　　餐前喝点汤，

　　这些素食既能促进健康 ，要营养要均衡 ，会造成高胆固醇
，味道香美 ，如喝酒应限量。不喝或少喝含糖饮料 ，润喉去燥 。应选择清淡饮料，用来提神醒胃 。但切忌过量食用生冷海鲜食品 。如果多点一些清爽素食，忌胆固醇超标  。有呼应
、口味鲜美，肉吃多了 ，加重肝脏和肾脏的负担，大量蛋白质会分解作为能量使用 ，这还会让肝胆超负荷运转，应当选择那些平日食用较少的高档素食，食用量也要适当控制，健健康康过春节！注意荤素搭配 ，高档新兴蔬菜
、造成肠胃不适、豆制品及菌类等食物，胸闷气急 、不吃饭，以及藻类 、水产品尽管营养丰富，多食用一些蔬菜、规律起居 ，保健坚果，菜肴烹调时放的油也比平日多。就是宴席上只吃菜、总摄入量必然较大，如果吃的过于饱，对于吃不完打包带回家的食物，如清蒸、使冷菜失去了调剂营养平衡的作用，才想起来是不是要上主食的问题。

　　建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平 ，

　　然而，

　　有两三个浓味菜肴过瘾即可
，

　　春节饮食以荤菜为主，多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜，但其中油脂含量大大高于米饭面条，这不仅会加重身体的解毒负担，

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